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菜馍的做法怎样做菜馍

2023-10-19 04:30:19 来源: 用户: 

菜馍的做法怎样做菜馍】菜馍是一种传统的中式面食,口感香脆,制作简单。以下是其做法的总结。

步骤 内容
1 准备食材:面粉、鸡蛋、白菜、葱、盐、油
2 面粉加鸡蛋、盐和适量水调成面团,醒发10分钟
3 白菜切碎,加葱花、盐拌匀
4 面团擀成薄饼,抹上菜馅,卷起后切成段
5 平底锅加热,刷油,放入菜馍煎至两面金黄

菜馍外酥内软,适合早餐或小吃。可根据个人口味调整配料,增加风味。

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