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菜包子的制作方法
【菜包子的制作方法】菜包子是一道常见且美味的传统面点，制作简单，口感鲜香。以下是其制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 面粉、酵母、温水、白菜、胡萝卜、鸡蛋、盐、食用油 |
| 面团制作 | 面粉加酵母和温水揉成团，发酵至两倍大 |
| 馅料准备 | 白菜切碎加盐腌制，挤干水分；胡萝卜切丝，与鸡蛋炒熟混合 |
| 包制过程 | 面团分剂，擀皮后包入馅料，捏褶封口 |
| 蒸制方法 | 水开后上锅蒸15-20分钟，焖5分钟再揭盖 |
菜包子外皮松软，内馅多汁，适合早餐或便餐。掌握好发酵和蒸制时间是关键。
以上就是【菜包子的制作方法】相关内容，希望对您有所帮助。
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