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布袋馍的做法教程

2023-09-18 03:00:11 来源: 用户: 

布袋馍的做法教程】布袋馍是一种传统面食,外皮酥脆,内里柔软,口感丰富。以下是其做法的简要总结。

步骤 内容
1 准备面粉500克、酵母5克、温水250毫升,和面至光滑,发酵至两倍大。
2 发酵好的面团揉匀,分成小剂子,擀成圆饼状。
3 在饼中间切一刀,形成“布袋”形状,放入适量馅料(如肉末、菜等)。
4 将开口处捏紧,放入蒸锅,二次发酵10分钟。
5 大火蒸15-20分钟,焖5分钟即可出锅。

布袋馍制作简单,适合家庭操作,可根据个人口味调整馅料。

以上就是【布袋馍的做法教程】相关内容,希望对您有所帮助。

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