菠菜鸡蛋汤的做法

【菠菜鸡蛋汤的做法】菠菜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或晚餐。做法如下：

步骤总结：

1. 准备食材：菠菜、鸡蛋、盐、葱花、食用油。

2. 菠菜洗净焯水后捞出备用。

3. 鸡蛋打散，加入适量盐。

4. 热锅加油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出。

5. 再次加油，放入菠菜翻炒，加少量水煮沸。

6. 倒入炒好的鸡蛋，加盐调味，撒上葱花即可。

材料与用量表：

此做法简单快捷，营养均衡，适合家庭日常制作。

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