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冰糖樱桃的做法步骤

2023-03-31 05:00:14 来源: 用户: 

冰糖樱桃的做法步骤】冰糖樱桃是一道甜爽可口的果酱类小吃,制作简单,适合家庭操作。以下是具体做法步骤总结:

步骤 内容
1 选用新鲜大颗樱桃,洗净去蒂,用牙签在樱桃上扎几个小孔,方便入味。
2 将樱桃放入锅中,加入适量清水和冰糖,比例约为500克樱桃配100克冰糖。
3 开火煮沸后转小火慢炖,期间不断搅拌防止粘底,约需20-30分钟。
4 待樱桃变软、汤汁浓稠时,关火放凉,装入密封罐中保存。

冰糖樱桃不仅美味,还可作为早餐搭配或饮品调味,口感清爽,甜而不腻。制作过程中可根据个人口味调整糖量。

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