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冰糖银耳羹怎样炖
【冰糖银耳羹怎样炖】冰糖银耳羹是一道经典的甜品，具有润肺养颜的功效。以下是炖制的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 银耳1朵、冰糖适量、红枣几颗、枸杞少许、清水适量 |
| 步骤1 | 银耳提前泡发，去根后撕成小朵 |
| 步骤2 | 将银耳、红枣放入锅中，加足量清水煮沸 |
| 步骤3 | 转小火慢炖1小时左右，至银耳出胶 |
| 步骤4 | 加入冰糖和枸杞，再煮10分钟即可 |
炖煮过程中可根据口味调整甜度和配料。注意银耳需充分泡发，以保证口感软糯。
以上就是【冰糖银耳羹怎样炖】相关内容，希望对您有所帮助。
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