冰糖山楂的做法和功效

【冰糖山楂的做法和功效】冰糖山楂是一道传统甜品，具有开胃消食、健脾养胃的功效。做法简单，适合家庭制作。

做法：

1. 准备山楂500克，洗净去核；

2. 加入适量清水煮至软烂；

3. 加入冰糖，小火熬制至浓稠即可。

功效：

- 健脾消食：有助于消化，缓解积食；

- 促进血液循环：含丰富维生素C；

- 缓解疲劳：适合饭后食用。

冰糖山楂不仅美味，还具有一定的保健作用，是健康饮食的好选择。

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