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冰冻虾怎么做好吃又简单

2023-03-12 21:30:16 来源: 用户: 

冰冻虾怎么做好吃又简单】冰冻虾是日常烹饪中常见的食材,做法多样且简单。以下总结几种常见做法,适合快速上手。

做法 材料 步骤简述
蒜蓉虾 冰冻虾、蒜末、盐、油 虾解冻后去壳,热油爆香蒜末,加入虾翻炒至变色,加盐调味即可。
酱爆虾 冰冻虾、酱油、糖、葱姜 解冻后焯水,再用酱料快炒,最后撒葱花提香。
柠檬虾 冰冻虾、柠檬、橄榄油、盐 虾煮熟后拌入柠檬汁和橄榄油,简单清爽。

建议选择新鲜无异味的冰冻虾,解冻时可提前放入冷藏室或冷水浸泡。烹饪时间不宜过长,以免虾肉变老。掌握这些方法,轻松做出美味又简单的冰冻虾。

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