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芥菜丝的腌制方法

2025-09-09 17:17:47

隔壁老熊吖

问答领域知识达人

2025-09-09 17:17:47

1、新鲜的芥菜头洗净切细丝。

2、撒上盐腌制钟至时。

3、挤出水分吗，挤出来的汤汁留着备用。

4、炒锅加入适量的油。

5、爆香葱姜和五香粉。

6、加入芥菜丝翻炒。

7、炒熟后关小火。

8、立即装瓶，塞满压实。

9、乘热将挤出来的芥菜汤倒入瓶中。

10、迅速密封，阴凉处晾凉即可。

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