1、山西农业大学不错的专业有很多，在此列举部分：
2、作物栽培与耕作学 ，是全国首批硕士学位授权点之一，经国务院学位委员会批准为博士学位授权点，正式确定为山西省重点学科；
3、作物遗传与育种学 ，被山西省确定为省级重点学科之一，获硕士学位授权点，获得博士学位授权点。；
4、农业昆虫与害虫防治，始建于，成立农业昆虫研究所，同年被批准为硕士学位授予点。被列为山西省重点学科，经国务院学位委员会批准为博士学位授权点；
5、植物病理学，为山西省重点建设学科。是山西农业大学最早招收硕士研究生的学科之一。正式被批准为硕士学位授予点。