刺苋根作用与功效（刺苋）

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1、只知道马齿苋，却不知白刺苋为何物，如有理解错误请谅解。

2、 马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。

3、肥厚多汁，无毛，高10~30cm。

4、生于田野路边及庭园废墟等向阳处。

5、国内各地均有分布。

6、该种为药食两用植物。

7、全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子可明目。

8、家里平常是用凉拌和清炒两种方式来食用 凉拌:新鲜马齿克，用清水多次洗净后，下沸水透体捞出，切段放在盘中，加蒜瓣适量捣成蒜泥、葱段，在锅里把油烧热，浇在马齿觅上，倒入酱油，拌匀即食。

9、入口味微酸。

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