牛奶粉的好处和功效禁忌（牛奶粉）

大家好,小百来为大家解答以上的问题。牛奶粉的好处和功效禁忌，牛奶粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一般来说，如果条件允许，最好喝鲜奶，而不是喝奶粉。

2、 首先，和奶粉相比较，鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更易于消化吸收。

3、其次，鲜奶中含钙量更多一些，而且钙的吸收利用率高，尤其对于容易患骨质疏松症的中老年人来说，通过鲜奶补钙效果更好。

4、 奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的。

5、与鲜奶相比，奶粉中的蛋白质和氨基酸利用率有不同程度的降低，不容易被人体吸收。

6、更重要的是，奶粉在制作过程中，有些营养物质，如水溶性维生素b1和维生素b2、尼克酸和维生素c遭到了破坏。

7、尤其是维生素c的破坏非常严重。

8、100克鲜奶中通超维生素c1毫克，而奶粉中的含量要比这个少得多。

9、 不过，与鲜奶相比，奶粉也有它的优势，比如便于储存和运输，且配方奶粉的种类比较多，可以满足特殊人群的营养需要。

10、 3岁以下婴儿不要喝鲜奶，奶粉的营养虽然不如鲜奶高，但它一直有市场，是因为某些特殊人群的需要，比如3岁以下的婴幼儿。

11、 早、晚是喝奶的最佳时机。

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