油炸马铃薯的做法（马铃薯的做法）

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1、配料 主料:长型马铃薯2 颗 辅料:培根5片洋葱小半颗大蒜3瓣马苏里拉芝士100克 调料:黑胡椒酱1/2大匙李锦记叉烧酱1小匙意大利香料少许起司马铃薯做法 将马铃薯洗净,马苏里拉芝士削成长丝备用,培根切成小段。

2、大蒜剁碎,洋葱切碎备用; 2、取一深锅注满水,放入马铃薯连皮,用冷水开始煮,煮约15分钟至内部熟透,但还未软烂; 3、炒锅内烧热少许油,放入大蒜蓉,洋葱碎先炒出香味,再接着放入培根碎,用小火慢慢炒至表面变的有些微黄, 加入李锦记黑胡椒酱1/2大匙,李锦记叉烧酱1小匙,再翻炒均匀即为内馅材料; 4、将放凉的马铃薯从中间切开,但不要切断,在底部包上一半的锡纸托住; 5、将马苏里拉芝士和少许意大利香料,与炒好的培根料碎一起拌匀,再填入马铃薯内部; 6、烤箱200度预热,放入烤箱中层烤15分钟左右,至表面的芝士变的带有微焦色即可取出。

3、取出后在表面淋少许蕃茄或甜辣酱。

4、 这样一份营养丰富的起司马铃薯就出炉了。

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